Витамины
Большое значение для рационального питания рыб имеют также витамины, значительные количества которых содержатся в растениях. Поэтому как добавку в кормовые смеси вносят растительную пасту, приготовленную из ряски, рдестов, водяной гречихи, молодого рогоза, капустных листьев, люпина, качанов кукурузы молочной спелости в количестве 29—30 % массы сухого корма. При добавлении в рацион пасты из зеленой растительности затраты концентрированных кормов снижаются на 10 %• Пасту из зеленой растительности готовят на пастоизготовителях типа «Волгарь» Р6-5, измельчают растительность на кормодробилках ДКУ-1,2, ДКУ-М, ИКБ-1 и др.
Витамины особенно необходимы при высоких плотностях посадки карпа в условиях интенсивного ведения хозяйства, где количество естественных кормов в рационе резко уменьшается, а в искусственных кормосмесях их немного. Вместе с тем многих витаминов вообще нет в кормах. В состав комбикормов входят следующие витамины: А — концентрация 325 тыс. ИЕ (интернациональных единиц) на 1 г; Д2 — в виде дрожжей концентрацией 4000 ИЕ/г; Ei
— концентрация 200 тыс. ИЕ/г; Bj — тиамин, концентрация 1000 мг/г; В2 — рибофлавин, концентрация 1000 мг/г; В3 — пантотеновая кислота, концентрация 97 % (вводится без перерасчета); РР — никотиновая кислота, концентрация 1000 мг/г; В6 — пиродоксин, концентрация 1000 мг/г; В12 — цианкобаламин, концентрация 25 мг/г.
Минеральные вещества необходимы рыбам для формирования костей и нормального обмена веществ. Они используются организмом в процессе формирования клеток и тканей органов. При недостатке минеральных веществ нарушается обмен в организме, что ведет к заболеваниям.
Растворенные в воде минеральные вещества проникают через кожу, чешую и жаберные лепестки.
Интенсивность проникновения различных минеральных веществ неодинакова. Так, из воды через жаберные лепестки и тело рыб проникает 80—88 % кальция, через поверхность кожи чешуйчатых карпов 10—12, а зеркальных 25—30 %. Если в прудах понижается рН воды, обмен кальция в организме рыб значительно усиливается. Молодь рыб, которая находится в воде с низким содержанием кальция, погибает, в такой воде увеличивается и расход искусственных кормов. Поэтому кормовые смеси для кормления рыб должны иметь до 2 % минеральных веществ. Это молотый мел, мука из створок моллюсков или гашеная известь. Кальция в кормах должно быть больше, чем фосфора.
Подразделы этой страницы: