Рыбоводство

Организация, техническая структура и сущность рыбоводства

Микроэлементы

Особую роль в пище рыб играют микроэлементы — кобальт, цинк, марганец, йод и др.
Микроэлементы содержатся в почве, воде и кормах в очень небольших количествах. При недостатке их нарушается обмен веществ в организме рыб, что ведет к заболеваниям. Кобальт стимулирует рост, улучшает физиологическое состояние рыб, увеличивает эффективность использования кормов. Внесение в корма 3 г хлористого кобальта на 1 т рыбных кормов снижает затраты кормов на 20—25 % и увеличивает среднюю массу двухлеток на 16,2 %, а сеголеток — на 25—30 %. Рыбопродуктивность прудов при этом увеличивается до 25 %.

Большую роль в обменных процессах в организме рыб играет микроэлемент цинк. Он входит в состав дыхательного фермента, что обеспечивает выведение С02 из организма, входит в состав инсулина, активирует ферменты, влияет на интенсивность углеводного, белкового и жирового обменов, а также окислительно-восстановительных процессов. Добавка цинка в воду улучшает на ранних стадиях эмбриогенеза обмен и стимулирует выживаемость личинок. Внесение 4 г сернокислого цинка на 1 т комбикормов увеличивает рыбопродуктивность до 12 %.

Внесение в рыбные корма определенных доз биостимуляторов стимулирует рост рыб, улучшает усвоение искусственных кормов. К таким биостимуляторам относятся тетрамицин, хлоромицетин, пенициллин, ауреомицин. Так, при введении в рацион карпа кормового тетрамицина из расчета 5—10 тыс. ИЕ на 1 кг корма рыбопродуктивность пруда увеличивается до 20,0 ц/га. На 1 т комбикормов расходуют 200—500 г кормового тетрамицина, при этом экономия кормов доходит до 25 %. На 12,4 % увеличивается рыбопродуктивность прудов при введении в рацион кормов синтетического белка.